私たち生命体は生きている限り呼吸をし続けます。
その際、エネルギーを生成する時に発生する活性酸素という物質があります。

活性酸素は、外部から侵入してくる菌や微生物を排除し、身体を守るために良い働きをする大切な物質です。

しかしその半面、活性酸素は身体の細胞を傷つけ、体内の物質と反応してしまい過酸化物質という脂質のサビを作り出してしまいます。

コレステロールや中性脂肪などはまさに酸化(サビ)させられた脂質であり、健康への悪影響も及ぼしてしまうのです。

例えば、自転車のチェーンが錆び付いてしまうと動きが悪くなり漕ぎにくくなるため、いつもよりも足の力を強く入れてペダルを漕がないと動かないですよね。

始めのうちはそれでも漕ぎ続けることができるかもしれませんが、通常よりも倍のエネルギーを消費した私たちはやがて疲れ果て、自転車を漕ぐことをやめてしまうでしょう。

このような現象が実は私たちの身体の中でも起きているのです。

ここで1番簡単に安価にアルカリ性にできるものがベーキングパウダーなどでも知られる重曹です。

重曹は弱アルカリ性の物質で別名炭酸水素ナトリウム。
体内にある物質でもあります。

重曹は掃除や消臭などに使うイメージを持っている人も多いと思います。
掃除に使われているのは純度の低い工業用の重曹ですので、体内に摂り入れる際は食品用の重曹を使用しましょう。